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Espacio enogastronómico San Fernando en el Salón Internacional Vinoble 2024

28 junio, 2024

Os compartimos algunas imágenes de nuestro último trabajo: el diseño, montaje, planificación y coordinación del programa de actividades del espacio enogastronómico San Fernando en el Salón Internacional Vinoble 2024, en el Alcázar de Jerez de la Frontera. Nuestra agencia tuvo la oportunidad de encargarse de crear este nuevo espacio, incorporado por primera vez este año a la oferta del Salón de los Vinos Nobles y de dotarlo de contenido organizando todas las actividades que se llevaron a cabo en él, con la participación de reconocidos chefs, enólogos y sumilleres. ¡Y fue un éxito rotundo!

Un espacio dedicado a al vino y la gastronomía

Este año, Vinoble introdujo este nuevo espacio especialmente dedicado a experimentar el potencial de los Vinos Nobles en combinación gastronómica. Durante los tres días del evento, del 26 al 28 de mayo, acogimos 18 sesiones, 36 degustaciones gastronómicas y 64 vinos catados. Este programa enogastronómico, patrocinado por la Junta de Andalucía a través de su marca «Gusto del Sur», se convirtió en uno de los mayores atractivos del Salón, registrando lleno absoluto en todas y cada una de las actividades desarrolladas, superando todas las expectativas.

Participación de grandes chefs y expertos

Enólogos, sumilleres y bodegueros formaron parte del panel de ponentes, guiando las sesiones junto a expertos productores de nuestros productos más emblemáticos. Algunos de los chefs más destacados que maridaron sus creaciones con grandes joyas enológicas fueron Israel Ramos (Mantúa*), Juanlu Fernández (Lú Cocina y Alma*), José Álvarez (La Costa*), Javier Muñoz (La Carboná) y Javier Abascal (LaLola), entre otros. Estas actividades demostraron la perfecta sintonía entre nuestra gastronomía, tanto tradicional como de vanguardia, y los grandes vinos del mundo.

Un evento internacional de referencia

Organizado por el Ayuntamiento de Jerez, con la colaboración del Consejo Regulador de Vinos de Jerez y el patrocinio de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, el Salón Internacional Vinoble 2024 fue un evento de referencia inexcusable en el mundo del vino. Más de 8,000 asistentes de 25 países se dieron cita en Jerez para conocer y degustar los grandes tesoros de la enología mundial. Este año, la novedad de este nuevo espacio exclusivamente orientado a explorar el diálogo entre los vinos fortificados, los productos andaluces y la alta cocina de vanguardia capturó la atención de todos los visitantes. Una oportunidad única para que los profesionales y amantes del vino se adentrasen en una nueva dimensión del conocimiento de los vinos generosos, licorosos y dulces.

Vinoble 2024 ha sido una experiencia inolvidable y un éxito absoluto gracias a la pasión y el esfuerzo de todos los involucrados. Nos sentimos privilegiados de haber sido parte de este gran evento y de haber contribuido a la celebración y promoción de nuestra enología y gastronomía. ¡Nos vemos en el próximo Vinoble!